菠菜鸡蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
菠菜是春季的时令蔬菜，富含粗纤维可帮助肠胃蠕动。蛋花入口即化，与菠菜搭配，既低卡路里，又补充多种维生素，是春季佳配汤品哦，爱喝汤又想甩肉的妹子们，一定要试一下。
展开
菠菜鸡蛋汤营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
菠菜鸡蛋汤的食材2人份
- 菠菜500克
- 鸡蛋3个
- 鸡汤适量
- 盐少量
展开
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜切去根部
2
将菠菜洗净，切段备用。PS：菠菜常种植于偏沙质的土壤中，清洗时要特别注意洗净叶柄根部，以免沙土残留
3
将锅中加水烧开，加入适量鸡汤调鲜，将鸡蛋打成蛋液，并在锅中打出蛋花
4
转小火，煮出鸡蛋香气时，加入菠菜，转大火煮开，加入适量盐
成品图
菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧
打蛋花时需注意，缓慢淋入蛋液，使鸡蛋不成块，食用时蛋花会入口即化，口感更佳
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
菠菜鸡蛋汤标签：菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤的家常做法 菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07